31 1 月 Breaded shrimp – 面包虾
张贴在 18:44h
在 处方
来自海岸的美味和典型食谱。
原料：
1杯小麦粉。
1个鸡蛋。
1/4 杯全脂牛奶。
1包克里奥尔肉汤。
2杯面包屑。
2汤匙切碎的新鲜欧芹。
1/4杯芥末。
3杯虾。
指示：
准备锅：取一个高边锅，在锅中放入至少 5 cm 的煎炸油，加热至 180°C。
面包屑：将面粉放在一个平板上，将克里奥利塔肉汤放入面粉和欧芹中。把所有东西混合好。预订。在另一个适合搅拌的容器中，放入鸡蛋、牛奶并用芥末调味。
将虾放入面包屑中：将每只虾压入面粉中，让多余的部分脱落。然后浸入鸡蛋芥末混合物中，并在上面撒上面包屑混合物。将准备好的虾放在托盘上，不要接触它们。
烹饪和享用：将虾放入锅中，加入预先加热的油，煎 3 至 4 分钟或直至其呈浅棕色。将它们转移到一个装有吸水纸的容器中，然后与您最喜欢的配菜一起趁热食用。
Fuente: www.recetasnestle.com.ec/entradas/camarones-apanados