02 Sep Ceviche de camarón
Publicado a 00:58h
in Recetas
Una receta que no te puedes perder por su gran sabor.
Ingredientes:
- 2 unidades de cebolla morada picadas en tiras finas.
- 1 taza de jugo de limón.
- 4 cucharadas de salsa de tomate.
- 1/4 taza de néctar de Naranja.
- 1 unidad tomate cherry licuado.
- 2 unidades de tomate cherry picados en cuadraditos pequeños.
- 1 cucharada de mostaza.
- 2 libras de camarones pelados y cocidos.
- 1 pizca de sal al gusto.
- 1 pizca pimienta negra al gusto.
- 1 cucharadita cilantro al gusto.
Instrucciones:
- Curtir la cebolla: Lava la cebolla y cúrtela con un poco de sal. Reserva.
- Para el líquido del ceviche: En un tazón mezcla el jugo de limón, la salsa de tomate, tomate licuado, tomate picado, cebollas, el néctar de naranja y la mostaza.
- Usa los camarones: Añade los camarones y cilantro. Para terminar, sazonar con sal y pimienta negra al gusto.
Fuente: www.recetasnestle.com.ec/recetas/brunch/ceviche-de-camaron