31 Jan Ceviche de crevettes
Une recette que vous ne pouvez pas manquer en raison de sa grande saveur.
Ingrédients:
2 unités d’oignon rouge coupé en fines lanières.
1 tasse de jus de citron.
4 cuillères à soupe de sauce tomate.
1/4 tasse de nectar d’orange.
1 unité de tomate cerise liquéfiée.
2 unités de tomates cerises coupées en petits carrés.
1 cuillère à soupe de moutarde.
2 livres de crevettes décortiquées et cuites.
1 pincée de sel au goût.
1 pincée de poivre noir au goût
1 cuillère à café de coriandre au goût.
Instructions:
Curtar l’oignon : Lavez l’oignon et coupez-le avec un peu de sel. Réservation.
Pour le liquide ceviche : Dans un bol, mélanger le jus de citron, la sauce tomate, la tomate liquéfiée, la tomate hachée, les oignons, le nectar d’orange et la moutarde.
Utiliser les crevettes : Ajouter les crevettes et la coriandre. Pour finir, assaisonnez avec du sel et du poivre noir au goût.
Fuente: www.recetasnestle.com.ec/recetas/brunch/ceviche-de-camaron